巧克力曲奇饼
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我不敢相信我会这么做。我要给你我的家庭秘方有史以来最好的饼干。我还没见过不喜欢这种饼干的人。
最初的食谱中没有任何盐,但多年来,我发现在做这些饼干的过程中,盐(无论是在面团中,还是作为一种微妙的配料)都能很好地添加到所有的巧克力中!
巧克力巧克力曲奇食谱
烤箱预热至375度
成份:
2 1/4 C面粉
1 .小苏打
1/2吨粗盐
1 C黄油
1/4 C糖
3/4 C红糖
1 t .香草
2个鸡蛋
1包3.9盎司的速溶巧克力布丁(或巧克力软糖)
1 6盎司包装巧克力片(半甜)
配方:
1.混合面粉,盐和小苏打。备用。
2.混合黄油(软化,而不是融化),糖,布丁混合,香草。被击败的。加入鸡蛋。再次击败。
3.逐渐加入面粉混合物。
4.加入芯片
5.把勺子放在没有抹油的烤盘上。我通常在上面撒一些洁食或海盐。百胜。
6.烘烤8-10分钟。通常,他们在8分钟就准备好了!这些都是软饼干,所以不要烤得太久!
享受吧!
今天刚做的。太好了!我只做了4块饼干,然后把剩下的冷冻在饼干形状的饼干盒里,这样我以后就可以吃到新鲜出炉的饼干了!非常感谢你的食谱。我很喜欢你的博客。考虑注册birchbox。你喜欢你的订阅吗?
凯莉:很高兴你做了饼干。他们很棒,不是吗?
是的,我喜欢我的BirchBox订阅!
刚烤好,烤箱里还有个平底锅,但我等不及要试一试了。我的有点干,你知道为什么吗?
谢谢分享!
再加一点黄油
也可能是因为面粉太多。我读到过用量杯舀出容器里的面粉会导致面粉太多(我真是个勺子!)相反,建议把面粉舀到量杯里,然后轻轻抹平。我还读到,你可以加入液体(牛奶、水或蛋清),让面团重新混合在一起。
人造黄油吗?你能代替黄油吗?
我会的,不会有问题的。
肯定的!
哇,这些看起来真好吃!等不及要试一下这个食谱了!
Charmaine Ng | Architecture & 188BET金宝搏亚洲体育Lifestyle Blog
http://charmainenyw.com
这太有趣了!这几乎就是我做巧克力曲奇的尺寸。唯一的变化是我用了一小盒芝士蛋糕布丁。英雄所见略同!
*配方
我刚刚做了这些,还加了几茶匙速溶咖啡,味道非常好。非常感谢你的食谱!
非常甜的。上帝保佑你。
这些看起来真好吃!我没脑筋试一下这个食谱。谢谢分享,希望你有。真是个好日子!
-凯特
https://daysofkate.com/
哦,这些看起来很好吃!