巧克力巧克力曲奇饼

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我不能相信我这样做。我给你我的家传秘方为有史以来最好的饼干。我还没见过谁不喜欢这个cookie。

原来的配方不包括任何盐,但多年来使这些饼干的我发现,盐(无论是在面团和作为一个微妙的浇头)使得一个非常好的除了所有的巧克力!

巧克力巧克力饼干食谱

预热烤箱至375度

配料:

2 1/4Ç面粉

1吨。小苏打

1/2吨。粗盐

图1C黄油

1/4丙糖

3/4Ç红糖

1吨。香草

2个蛋

1个3.9盎司包速溶巧克力布丁的(或巧克力软糖)

1个6盎司包巧克力片(半甜)

食谱:

1.将面粉,盐,和小苏打。搁置。

2.联合黄油(软化,不熔化),糖,布丁组合,香草。击败。加入鸡蛋。再次击败。

3.逐渐添加面粉混合物。

4.在搅拌芯片

5.删除由脱脂的Cookie表spoonfulls。我通常在上面撒一些犹太或海盐。百胜。

6.烘烤8-10分钟。通常情况下,他们是在这8分钟准备吧!这些都是软饼干所以不要尝试烤“时间长!

请享用!

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评论(15)

  1. 发表于2011年9月17日

    只是这些今天宣布的。超好的!我只取得4种饼干,并冻结了该休息的cookie形冰球,所以我可以有一些新鲜出炉以后!感谢这么多的配方。我很喜欢你的博客。有关注册birchbox思考。你喜欢你的订阅?

  2. 发表于2011年9月17日

    凯莉:很高兴你做的饼干。他们是伟大的,是不是!

    是的,我会永远爱BirchBox订阅!

  3. 发布时间:2014年2月4,

    刚刚完成的烘烤,得到了在烤箱又一个锅,但就迫不及待地尝试。煤矿是有点干......任何想法,为什么?
    感谢分享!

    • 发布2019 5月24日,

      添加一点点额外的黄油

    • 安德里亚
      发布2019 5月28日,

      也可能是从过多的面粉。我读了使用量杯舀容器的出能引起太多的面粉(我完全是一个便器!)而不是它的建议,以勺将面粉放入量杯,轻轻平整。我也看了,你可以添加液体(牛奶,水,或蛋清),使面团重新走到一起。

  4. Careie
    发表于2016年9月24日

    人造黄油?可以替代黄油?

    • 默尔
      发表于2016年9月24日

      我会的,不觉得会有问题..

    • 凯特
      发表于2016年9月24日

      当然!

  5. 发布2019 5月24日,

    哇哦,这些看起来好吃!不能等待尝试食谱了!

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  6. 安德里亚
    发布2019 5月24日,

    这太有趣了!这几乎是完全我的巧克力曲奇饼resipe。唯一的变化是,我用乳酪蛋糕布丁的小盒子。英雄所见略同!

    • 安德里亚
      发布2019 5月24日,

      *食谱

  7. 布列塔尼瓦斯克
    发布2019 5月24日,

    我只是做了这些,并且包括速溶咖啡夫妇茶匙,它是那么好。感谢这么多的食谱!

  8. 发布2019 5月26日,

    很甜。上帝祝福你。

  9. 凯特
    发布2019 5月26日,

    这些看起来真好吃!着机智尝试这个食谱。感谢分享,希望你有。愉快的一天。

    -凯特
    https://daysofkate.com/

  10. 发布2019 6月21日,

    哦,这些看起来美味!